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Food Information, Communication and Education

Enjeux info-communicationnels et éducatifs de l’alimentation

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Food Information, Communication and Education

Sevin, Elodie

Elodie Sevin est Maître de Conférences en Sciences de l’information et de la communication à l’Université de Lille, membre de GERiiCO.
Lien vers page personnelle du laboratoire Geriico

 

Présentation

Ce carnet rend compte des activités de recherche, recense les travaux scientifiques et impulse des échanges interdisciplinaires sur les dimensions info-communicationnelles et éducatives de l’alimentation.

This blog presents research activities, offers book and conference reviews and fosters interdisciplinary exchange about food information, communication and education.

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